Chanssons salés , voici une recette simple et délicieus
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Chaussons salés au fromage et jambon
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
100 g de jambon coupé en petits morceaux
100 g de fromage râpé (gruyère, emmental, cheddar…)
1 œuf
1 c. à soupe de crème fraîche
Poivre et herbes au choix (origan, basilic…)
Préparation :
1. Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
2. Découpe la pâte feuilletée en petits cercles ou rectangles.
3. Mélange dans un bol le jambon, le fromage, la crème, un peu de poivre et les herbes.
4. Dépose une petite quantité de garniture au centre de chaque morceau de pâte.
5. Replie la pâte pour former un chausson et scelle les bords avec une fourchette.
6. Bats l'œuf et badigeonne les chaussons pour qu'ils dorent bien à la cuisson.
7. Enfourne pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
8. Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster.
Tu peux varier la garniture avec du poulet, du thon, des légumes ou même une version végétarienne avec du fromage de chèvre et des épinards !
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